Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино белое сухое «Montes Chardonnay» 2012 г.

Вино белое сухое «Монтес Шардоне»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ARS6717_7804303271159_2012
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 13.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Поставщик: Арсенал, WineStreet
Температура подачи: 10-12С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
Цвет:

Красивый светло-золотой, с зеленым оттенком.

Аромат:

Сложный букет с характерными для Шардоне тонами тропических фруктов (банана и ананаса) и мягкими сливочными и ванильными нотками

Вкус:

Вино очень сбалансированное, дубовые нотки настолько деликатны, что едва ощутимы. Округлое и сложное вино с хорошим телом, мягкой маслянистой структурой и долгим элегантным послевкусием. Идеальное вино для позиции «wine by glass».

Аурелио Монтес - один из великих чилийских новаторов и лидеров в сегменте высококачественных вин. Его хозяйство заслуженно носит титул "иконы" чилийского виноделия. История Монтес началась в 1987 году, когда Аурелио Монтес и Дуглас Мюррей, оба профессионалы с большим опытом работы в винной сфере, захотели создать вина, которые бы совершили качественный скачок на фоне невысоких стандартов того времени. В 1988 году к ним присоединились еще два совладельца – Альфредо Виадурре и Педро Гранд, которые привнесли свои навыки и умения. Так родилась компания Монтес, основанная на знаниях, умениях, полной отдаче и преданности делу этих людей. У них было четкое видение своей цели: стать первым в Чили производителем вин премиум-класса. Удивительно, но мечта четырех фантазеров осуществилась – им удалось вывести вина буквально «ниоткуда» в более чем 100 стран мира. Монтес стали выпускать высококачественные вина, которые сразу же были оценены и мировыми экспертами, и потребителями. Целью виноделов было доказать, что Чили способно произвести вино высокого уровня. Первым знаковым вином стало Montes Alpha Cabernet Sauvignon, выпущенное в 1987 году, которое сразу подняло планку для всех остальных чилийских виноделов. Стильное, сложное и насыщенное, оно только подтвердило правильность выбранного компанией пути. Его первый миллезим, Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1987, стал первым выпущенным на экспорт вином класса премиум. Первая «ласточка» открыла дорогу и остальным чилийским компаниям. Затем последовали Alpha Chardonnay, Merlot и Syrah. С самого начала, линейка Montes Alpha являлась синонимом премиум качества и уверенно заняла нишу, которая гарантирует всемирное признание. Желание создавать лучшие вина привело Монтес в Долину Апальта, где они первыми начали разбивать виноградники на склонах холмов, а также в Долину Кольчагуа , где Монтес первыми высадили сорт Сира. Результат не заставил себя ждать: первое чилийское вино ультра-премиуим класса (либо «супер-чилийское», либо «икона») Montes Alpha ‘M’ 1996, сделанное в бордосском стиле. За ним последовало еще одно топовое вино Montes Folly 2000 (чистый Сира, производится в ограниченном объеме) и, наконец, выпущенный Purple Angel (92% Карменер). Аурелио Монтес, которого считают одним из самых искусных мастеров погреба, всегда утверждал, что 80% хорошего вина приходит с виноградника, и лишь 20% - из погреба. Поэтому забота о лозе первостепенна. Залогом хорошего вина является маленькая урожайность и высокая концентрация сока в ягоде. Для этого в хозяйстве проводится зеленый сбор и отказ от полива. Но, пожалуй, самый важный момент в процессе выращивания лозы – это определение идеальной зрелости винограда во время сбора урожая. Как ягоды, так и танины должны быть максимально вызревшими. Сбор происходит в прохладные часы либо ранним утром, либо ночью для сохранения в ягоде кислотности. По прибытии ягод на винодельню, происходит отделение гребней. Ни дня не проходит без эксперимента и наблюдения за тем, как вина развиваются – всё для того, чтобы создать уникальные вина под брендом Montes. Здесь никогда не следуют чужим тенденциям и рецептам, просто отбирают лучший виноград и вкладывают в него заботу и внимание.Здесь никогда не проводят с винами слишком много манипуляций: их просто оставляют и дают им созреть. Это отпечаток Монес, который охраняют и оберегают наши ангелы. Винодельня. «Невидимая» винодельня в Долине Апальта (2004 год) вписывается в мягкий склон, не нарушая пейзажа.