Шампанское белое брют CH. De L'Auche Les Chapitres Blanc de Meuniers Brut, 0.75 л п/у

Представляет собой ассамбляж нескольких лет: 70% вина основного года сбора, а остальные 30% — резервные вина. Произведено классическим методом "шампенуаз". Выдерживается в погребах в течение 5 лет.

История шампанского дома CH. de L'Auche – это объединение усилий нескольких винодельческих хозяйств, начавшееся с решения семи независимых виноделов о совместной покупке пресса Dollat. Этот пресс и сегодня используется в производстве. Впоследствии к группе присоединились единомышленники, разделяющие общие ценности и стремление к качеству. Они смело начали создавать линейку шампанских вин Blanc de Noirs, используя урожай со своих виноградников, где преобладает сорт Пино Менье. Винодельня CH. de L'Auche была основана в Янври, расположенном в 15 км к западу от Реймса, в местности, известной как "Л'Ош", что и отразилось в названии дома. Сегодня в распоряжении винодельни 115 гектаров виноградников, за которыми ухаживают 60 виноградарей, стремящихся к выращиванию винограда высшего качества для создания превосходных шампанских вин.