Москва
Вино игристое белое брют Валерий Захарьин Кокур и Ко, 0.75 л
Арт. 276-563
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Вино игристое белое брют Kokur & Co
Описание
Валерий Захарьин, Кокур и Ко, Брют, 0,75л – бленд крымского автохтона кокур с сортами шардоне и ркацители.
Производится методом Шарма в «Агрофирме «Золотая Балка» (по заказу ООО «Интерфин»). Брожение в акратофоре - 25 дней. Выдержки на осадке нет.
Ркацители – это сорт винограда также из бассейна Черного моря, близкий по географии к Кокуру. Его наличие добавило свежести, мягкий ровный вкус и невысокую терпкость.
Шардоне – это сорт винограда, традиционно используемый для производства Шампанского. Сорт прекрасно переносит и холодное брожение, и молочно-яблочную ферментацию, что позволяет получать из него и игристые вина, и шампанское, и сладкие вина. Его наличие добавило лимонно-ореховые характеристики. В результате получился сложный букет с нотками: белого яблока, пряных трав, цитрусовых, ореха и пр.
Производится методом Шарма в «Агрофирме «Золотая Балка» (по заказу ООО «Интерфин»). Брожение в акратофоре - 25 дней. Выдержки на осадке нет.
Ркацители – это сорт винограда также из бассейна Черного моря, близкий по географии к Кокуру. Его наличие добавило свежести, мягкий ровный вкус и невысокую терпкость.
Шардоне – это сорт винограда, традиционно используемый для производства Шампанского. Сорт прекрасно переносит и холодное брожение, и молочно-яблочную ферментацию, что позволяет получать из него и игристые вина, и шампанское, и сладкие вина. Его наличие добавило лимонно-ореховые характеристики. В результате получился сложный букет с нотками: белого яблока, пряных трав, цитрусовых, ореха и пр.
О бренде
Цвет
У игристого вина светло-золотистый цвет.
Аромат
В утонченном аромате игристого вина угадываются нежные цветочные и свежие цитрусовые тона.
Вкус
Вкус игристого вина мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, свежей кислотностью и приятным, сладковатым послевкусием, украшенным тонкой цитрусовой кислинкой.
Подача
6-8С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения