Шампанское белое экстра брют Agrapart 7 Crus, 0.75 л

"7 Крю" представляет собой многовинтажное кюве, созданное из урожаев двух лет, следующих друг за другом (например, 2012 и 2013), взятых в практически равных пропорциях. После завершения ферментации и малолактической конверсии, вино разливается в бутылки без применения фильтрации или оклейки и выдерживается на дрожжевом осадке в течение трех лет. Регулярное ручное перемешивание осадка является обязательной процедурой.

Винодельческое хозяйство Agrapart было основано Артуром Аграпартом в середине XIX столетия в самом сердце Кот-де-Блан, в коммуне Авиз. В 1950-60-х годах сын Артура, Пьер, значительно расширил земельные владения семьи, увеличив площадь виноградников до 12 гектаров. Виноградники расположены преимущественно в деревнях Авиз, Оже, Краман и Уари и в основном классифицированы как Гран Крю. Уникальные меловые почвы 50 участков, принадлежащих семье Аграпарт, идеально подходят для выращивания винограда сорта Шардоне исключительного качества. Из него производятся вина, отличающиеся неповторимой свежестью, элегантностью и изысканностью. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 65 лет. С момента основания компания Agrapart уделяет особое внимание культивированию винограда, тщательно контролируя сроки созревания и осуществляя все работы исключительно вручную. Это обеспечивает винам Agrapart не только стабильно высокое качество, но и превосходное отражение особенностей терруара.