Вино игристое белое экстра брют Andre Delorme Cremant de Bourgogne Extra Brut, 0.75 л

Виноград собран с нескольких участков, расположенных на глинисто-известняковых почвах. Выдерживалось 18 месяцев на благородном осадке. Вино создано классическим шампанским методом (т.е. вторичная ферментация проводила в бутылке). Ручной сбор, мягкое прессование. Используется только сок первого отжима. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Малолактика проведена.Дозажный ликер не добавляли.

Бренд Andre Delorme носит название исторической бургундской винодельни, которая сейчас входит в состав компании Veuve Ambal. История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. В 2005 году хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии.