Шампанское белое экстра брют Andre Jacquart Premier Cru Solera Blanc de Blancs, 1.5 л в подарочной упаковке

André Jacquart Premier Cru Solera Blanc de Blancs Extra Brut — это изысканное шампанское, произведенное из 100% винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Премье Крю в коммуне Вертю, расположенной в регионе Кот-де-Блан во Франции. Это шампанское, которое прекрасно отражает элегантность и сложность терруара Кот-де-Блан, идеально подходящее для особых случаев и гурманов. Элегантное и утонченное, с выраженными минеральными и цветочными нотами. Виноградники расположены в коммуне Вертю, классифицированной как Премье Крю, на известняковых почвах, что придает вину характерную минеральность. Винификация проводится в дубовых бочках с использованием метода "солера", что придает вину сложность и глубину вкуса. Малолактическая ферментация не проводится, что сохраняет естественную кислотность и свежесть вина.

Дом André Jacquart был основан в 1958 году в Ле-Месниль-сюр-Оже и с 2004 года управляется Мари Дойяр, внучкой Андре Жаккара. Семейное хозяйство известно своим инновационным подходом, включая длительную выдержку на осадке, низкую дозировку и использование дубовых бочек для ферментации.