Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Шампанское
Крепость:
12%
Бренд:
Apollonis
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Шампань, Долина Марны
Производитель:
Champagne Michel Loriot
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, Телятина, Камбала, Палтус, Острый сыр, Мягкий сыр, Дичь, Баранина, Утка, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
6-8С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2002 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
0.75 л
Цвет:
Цвет бледно-желтого золота с зеленоватыми бликами.
Аромат:
Сочный «мясистый» нос с нотками марципана, имбирного пряника, вишни «Амарена», айвового мармелада, клубники, печенья, сливы, меда. Аэрация обогащает его тонами мускатного ореха, нуги, жареного фундука, засахаренного персика, инжира.
Вкус:
«Кремовый» вкус с деликатной игрою пузырьков, освежающий и фруктовый. Баланс, структура, лёгкий солёный тон. Пикантное, мощное послевкусие исполнено блеска, сладострастия и нежных тактильных ощущений.
Шампанское Apollonis рождается на стыке мастерства и искусства и является одним из лидеров французского премиального сегмента. Для производства используется виноград с лоз, которые выращиваются под классическую музыку. На виноградниках устанавливаются колонки, из которых звучат произведения Брамса, Моцарта, Бетховена и других великих композиторов. Они проигрываются и в заводских цехах, и в погребах, где созревает уникальное шампанское. Такой оригинальный ход придумал Мишель Лорио — владелец компании Champagne Michel Loriot и страстный меломан. Он утверждает, что именно музыкальное сопровождение позволяет создавать настоящие винодельческие шедевры, и с этим соглашаются многочисленные эксперты и ценители. Шампанское Аполлонис — визитная карточка шампанского дома Мишель Лорио — восхищает своим благородным, изысканным и неповторимым стилем.
Предприятие ведет свою историю с XVII века. На протяжении 12 поколений семья Лорио занималась выращиванием винограда. В конце XIX века Леопольд Лорио, саксофонист по профессии, решил начать производство собственных вин. Он первым в Шампани установил вертикальный пресс для получения кюве, и это оборудование бережно хранится до сих пор. В 1931 году была выпущена первая партия элитных игристых вин, созданных по классической технологии. Продукция винодельни семьи быстро приобретала известность за пределами Франции. Сегодня шампанское Apollonis считается эталонным и имеет в своем активе немалое количество престижных наград.
