Москва
Вино игристое белое брют Astoria 9.5 Cold Wine Brut, 0.75 л
Арт. 484-709
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Вино игристое белое брют Астория 9.5 Колд Вайн Брют
Описание
Игристое вино "Колд Вайн Брют 9.5" создается из душистых сортов белого винограда, преимущественно Глера и Шардоне, культивируемых на холмах в окрестностях Тревизо. Виноградные лозы, расположенные с ориентацией от севера к югу и с запада на восток, имеют средний возраст от 8 до 12 лет. Урожай собирается вручную на ранней стадии зрелости, что позволяет получить виноград с пониженным содержанием сахара, повышенной кислотностью и насыщенным фруктовым букетом.
На винодельне собранные плоды подвергаются деликатному прессованию. Полученное сусло отстаивается и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали с применением специально культивированных дрожжей. Вторичная ферментация протекает в автоклаве при контролируемой температуре 18 °C. После этого вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение месяца, бутилируется и дозревает в бутылках не менее 15 дней.
Компания A.C., производящая вина под маркой "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, наследниками Витторио Полегато, который полвека назад основал известную винодельню "Antonini Ceresa" (A.C.).
На винодельне собранные плоды подвергаются деликатному прессованию. Полученное сусло отстаивается и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали с применением специально культивированных дрожжей. Вторичная ферментация протекает в автоклаве при контролируемой температуре 18 °C. После этого вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение месяца, бутилируется и дозревает в бутылках не менее 15 дней.
Компания A.C., производящая вина под маркой "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, наследниками Витторио Полегато, который полвека назад основал известную винодельню "Antonini Ceresa" (A.C.).
О бренде
Цвет
Золотисто-желтый цвет.
Аромат
В богатом аромате этого вина можно различить спелые персики, легкие нюансы белых фруктов и едва уловимые нотки свежей выпечки.
Вкус
Обладает восхитительным вкусом – он сухой, но при этом гармоничный, с нотами свежих фруктов и приятной округлостью. Послевкусие оставляет ощущение чистоты, свежести и идеального баланса.
Сочетания
Станет прекрасным выбором в качестве аперитива, отлично дополнит устрицы и другие морепродукты, рыбные блюда, пасту, блюда с легкими овощными соусами, а также прекрасно сочетается с мягкими сырами и пиццей.
Подача
2-3
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения