Вино игристое розовое брют Babulle Millesimato Rose, 0.75 л

"Babulle" Millesimato Rose Extra Dry — освежающее розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне и Пино Неро, выращенный примерно на 45-й параллели северной широты. Лозы высажены на почвах, представляющих собой смесь известкового мергеля и гипса. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград после гребнеотделения подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре 16–18 °С. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его целостности. В завершении проводится холодный стерильный розлив.