Вино игристое белое брют Bolla Prosecco Brut, 0.75 л

Просекко является одним из самых популярных итальянских игристых вин в мире. Prosecco от Bolla производится из выращенного в Тревизо винограда сорта Глера — автохтонного сорта северо-восточной Италии, который известен со времен Древнего Рима. Так как сорт используется главным образом для изготовления Просекко, его со временем так и стали называть — Просекко. Виноград для создания своего Просекко в компании Болла собирают чуть раньше степени полной зрелости, преследуя цель сохранить на нужном уровне кислотность ягод. В производство идет виноградный сок первого отжима — "цветок", который фементируется при контролируемой температуре для получения базового вина, а затем реферментируется в автоклавах для образования пены.