Шампанское белое брют Bollinger La Grande Annee Brut, 0.75 л 2015 п/у
Шампанское белое брют Боллинжер Ла Гранд Анне Брют
Bollinger – это элитное шампанское с безупречной репутацией и высокими оценками экспертов. История напитка берет начало в 1650 году, когда семья графа Хеннеквина де Виллермонта обосновалась в Шампани. Официальной датой основания Дома Bollinger считается 1829 год, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер решили объединить семейные виноградники и начать производство игристого вина, завоевавшего популярность во всем мире. К 1920 году Bollinger становится одним из самых продаваемых шампанских брендов.
Желто-золотистый цвет.
В сложном и богатом букете шампанского доминируют ноты мелких косточковых фруктов, редкого сорта яблок Pomme Gris, темной и желтой сливы, а также медовые тона. Постепенно проявляются оттенки ежевики, черной смородины, вишни, малины и миндаля. Экзотические ноты манго развиваются в фоне ванили и древесины.
Демонстрирует насыщенный, выразительный и привлекательный вкус с шелковистой текстурой, переходящей в кремовую. Вкусовая палитра обогащена нюансами сливового джема, шоколадными и цитрусовыми отголосками, рождающими деликатную кислинку, которая элегантно дополняется минеральными акцентами. Послевкусие отличается продолжительностью, чистотой и оттенками весенних цветов, смешивающимися с меловыми нюансами.
Станет прекрасным дополнением к изысканным деликатесам, мясным блюдам, грибам, орехам и красным ягодам. Рекомендуется сочетать его с жареной фуа-гра, карамелизированными яблоками, уткой под малиновым и клюквенным соусом, сыром Канталь, шоколадным кремом с малиной и анисом.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения