Вино игристое белое полусладкое Brule Muscat Ottonel, 0.75 л
Вино игристое белое полусладкое Брюле Мускат Оттонель
«Фанагория» начала свою деятельность в середине XX века как винно‑соковый завод и с 1996 года существует как крупное акционерное общество полного цикла: от выращивания лозы до выпуска широкого ассортимента алкогольной продукции. Предприятие владеет более чем 3000 га виноградников, имеет собственный питомник и использует современные технологии при строгом контроле качества. Линейка Brule отличается вниманием к традициям региона, получая положительные оценки экспертов и потребителей
В основе вина лежит сорт Muscat Ottonel, выращенный вручную на фанагорийских склонах. Ягоды подвергаются деликатному прессованию, сохраняющему чистую сортовую ароматику. Далее следует однократная ферментация в акратофоре — фабричной емкости, предназначенной для игристых! Этот подход создаёт мягкие и мелкие пузырьки, прозрачную структуру и фруктовую свежесть вкуса
У игристого вина светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Яркий аромат игристого вина наполнен характерными мускатными тонами.
Вкус игристого вина отличается легкостью, мягкостью, сочностью и идеальным балансом между фруктовой сладостью и свежей кислотностью. Послевкусие приятное, продолжительное.
Этот игристый мускат отлично подойдёт в качестве аперитива, особенно к морепродуктам, легким закускам, фруктовым салатам и десертам — главным образом на основе ягод и лёгких сыров. Также вино интересно будет сочетать с красной икрой или профитролями с нежными начинками
Сухость: 60 % (полусладкое)
Танины: 0 %
Кислотность: ≈ 70 % (освежающая кислотность)
Тело: ≈ 60 % (лёгкое среднее — типично для полусладких игристых)
Стиль вина:
Brûlé Muscat Ottonel — нежное и ароматное игристое вино, созданное по технологии однократной ферментации. Оно сочетает яркий сортовой профиль муската Оттонель с мягкой сладостью и лёгкой перляцией. Вино отражает характер Кубани и Фанагории — чистый, свежий, фруктово-цветочный, с явным освежающим послевкусием.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения