Cantine Maschio Prosecco DOC Treviso — это итальянское игристое вино, произведенное в регионе Тревизо из винограда сорта Глера. Оно обладает светло-соломенным цветом с элегантным и богатым перляжем. В аромате присутствуют сладкие цветочные ноты акации, деликатные оттенки цукатов, а также нюансы белых фруктов, таких как груша и яблоко. Вкус легкий, свежий и мягкий, с нежной кислотностью, сбалансированной остаточным сахаром.
Cantine Maschio — винодельня, основанная в 1973 году Бонавентурой Маскио, преобразовавшей семейную дистиллерию с вековой историей в современное предприятие по производству игристых вин. Сегодня Cantine Maschio является одним из ведущих производителей Просекко в Италии, сочетая традиции и инновации в виноделии.
Виноград для Prosecco DOC Treviso собирается с отборных виноградников в зоне Тревизо. Ферментация проходит при контролируемой температуре, что позволяет сохранить свежесть и ароматические характеристики сорта Глера. Вторичная ферментация осуществляется методом Шарма в автоклавах, обеспечивая тонкий и устойчивый перляж.
Бледно-соломенный с зелёными отблесками
Яркие ноты белых цветов (акация, жасмин), груши, зелёного яблока и цитрусов, с лёгким намёком на минеральность.
Свежий и лёгкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами яблока, груши и белого персика. Остаточный сахар (13 г/л) добавляет округлости и мягкости во вкусе, не нарушая баланса.
Это просекко идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно с закусками. Рекомендуется подавать охлажденным до температуры 6–8°C
Сухость: 60% (полусухое)
Танины: 0% (без танинов — характерно для белого игристого вина)
Кислотность: 80% (высокая кислотность)
Тело: 45% (лёгкое тело)
Стиль вина:
Cantine Maschio Prosecco Treviso — воплощение изящного итальянского игристого вина с характерным стилем региона Венето. Это вино создано методом Шарма, что позволяет сохранить максимальную свежесть и первозданную фруктовость сорта Glera. Отличается изысканной пеной, элегантным, тонким перляжем и гармоничным сочетанием лёгкого тела, деликатной сладости и живой кислотности.
Вино отличается цветочной утонченностью и фруктовой сочностью. Благодаря формату Extra Dry и балансу между кислотностью и остаточным сахаром, оно остаётся универсальным — и для аперитива, и для сопровождения легких блюд. Это типичный представитель региона Treviso, олицетворяющий стиль современного Prosecco: демократичного, дружелюбного и утонченного.
Prosecco такого стиля предназначено для потребления молодым, в течение 1–2 лет после розлива, чтобы максимально насладиться его свежестью и ароматическим профилем.
6-8С.
не ограничен при соблюдении условий хранения