Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Игристое вино
Крепость:
10.5%
Температура подачи:
6-8
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 457-487
ШК: 4657811050982
от 4 150
Р
0.75 л
Цвет:
Цвет соломенный с лёгкой мутностью, характерной для нефильтрованных вин.
Аромат:
В аромате чувствуются нежные цветочные ноты, оттенки спелых фруктов, цитрусовых, дрожжей и корочки хлеба.
Вкус:
Вкус живой и освежающий, с яркой кислотностью и нотами зелёного яблока, лимона и минеральности. Послевкусие чистое и продолжительное, с лёгкими дрожжевыми и фруктовыми оттенками.
Гастрономические сочетания:
Вино универсально в гастрономическом плане. При аккуратном наливании, оставляя осадок на дне бутылки, оно становится отличным аперитивом с яркими цитрусовыми нотами. Встряхнув бутылку перед подачей, вино приобретает более насыщенную структуру и прекрасно сочетается с жареной рыбой, морепродуктами, салями, сырами и овощными омлетами. Особенно хорошо подходит к спарже.
Casa Belfi Naturalmente Frizzante — это натуральное игристое вино, произведённое по биодинамическим принципам с минимальным вмешательством в процесс виноделия. Вторичная ферментация происходит в бутылке без добавления сахара или дрожжей, что подчёркивает естественную игристость и свежесть вина. Нефильтрованность сохраняет природные ароматы и текстуру, делая вино слегка мутным. Идеально подходит как для аперитива, так и для сопровождения лёгких закусок, морепродуктов и овощных блюд.
Naturalmente Frizzante производится из винограда сорта Глера, выращенного на среднетекстурированных почвах, богатых галькой и хорошо дренируемых. Виноград собирается вручную и подвергается мягкому прессованию сразу после сбора. Ферментация происходит в стальных емкостях с использованием природных дрожжей без добавления сульфитов. Весной вино завершает алкогольную ферментацию в бутылке, где остаточные сахара преобразуются собственными дрожжами в алкоголь и углекислый газ, получая таким образом натуральное игристое вино. Вино не фильтруется, что придает ему слегка мутный вид.
Вино Casa Belfi Naturalmente Frizzante является результатом совместного проекта винодела Маурицио Донади и Альбино Армани в регионе Венето, Италия. Винодельня Casa Belfi придерживается принципов органического и биодинамического виноделия, позволяя природе идти своим путем с минимальным вмешательством.
Винодельня Casa Belfi расположена в области Марка Тревиджана региона Венето. Маурицио Донади и Альбино Армани объединили усилия для создания вин, отражающих терруар и традиции региона, используя биодинамические методы как в виноградниках, так и в процессе виноделия.
