Вино игристое красное экстра брют Casa Belfi Naturalmente Frizzante Rosso, 0.75 л

Casa Belfi Naturalmente Frizzante Rosso — это натуральное красное игристое вино, произведённое по биодинамическим принципам с минимальным вмешательством в процесс виноделия. Вторичная ферментация происходит в бутылке без добавления сахара или дрожжей, что подчёркивает естественную игристость и свежесть вина. Нефильтрованность сохраняет природные ароматы и текстуру, делая вино слегка мутным.

Naturalmente Frizzante Rosso производится из местного сорта винограда Рабозо. Виноград собирается вручную и подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях без контроля температуры. Завершающая стадия брожения происходит в бутылке, что способствует естественному образованию пузырьков. Вино не фильтруется и не подвергается стабилизации, что может привести к наличию естественного осадка.

Вино Casa Belfi Naturalmente Frizzante Rosso является результатом совместного проекта винодела Маурицио Донади и Альбино Армани в регионе Венето, Италия. Винодельня Casa Belfi придерживается принципов органического и биодинамического виноделия, позволяя природе идти своим путем с минимальным вмешательством.

Винодельня Casa Belfi расположена в области Марка Тревиджана региона Венето. Маурицио Донади и Альбино Армани объединили усилия для создания вин, отражающих терруар и традиции региона, используя биодинамические методы как в виноградниках, так и в процессе виноделия.