Москва
Шампанское белое брют Boizel Grand Vintage Brut, 0.75 л 2004
Арт. 116-809
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул116-809
ТипШампанское
Крепость12 %
Сорт виноградаПино Менье (10%), Пино Нуар (40%), Шардоне (50%)
Год урожая2004
БрендChampagne Boizel
Нет в наличии
Ваш город:
Москва
Шампанское белое брют Буазель Гран Винтаж Брют
Описание
"Grand Vintage", 2004 — великолепное шампанское с тонким, очень сухим, приятным и изысканным фруктовым вкусом, достойное выражение уникального почерка винного дома Буазель. Обильный урожай 2004 года подарил виноград высочайшего качества. Благодаря сухим, теплым дням сентября, виноград вызревал очень медленно и успел достичь оптимальной спелости, а также избежать болезней и вредителей, обусловленных высокой влажностью. Сбор щедрого урожая на многих Крю начался только в средних числах октября. Для создания "Гран Винтаж" Брют был отобран виноград, пригодный для производства тонких элегантных вин со способностью к длительному хранению. В производство вина шел сок только первого мягкого отжима. После бутилирования вино отдыхало и набиралось сил в глубоких прохладных погребах в течение 8 лет. Добавление сахара в процессе брожения было минимально — всего 6 грамм на литр. Такая низкая дозировка позволила сохранить тонкий фруктовый букет вина.
О бренде
Цвет
Вино привлекательного золотистого цвета с устойчивым тонким перляжем из мелких пузырьков.
Аромат
Аромат вина комплекный и элегантный. Букет раскрывается осторожными нотами теплых булочек Бриош и желтых персиков, затем на первый план выходят уверенные тона сухофруктов и цветочного меда.
Вкус
Вино обладает чистым, изысканным вкусом в котором интенсивная фруктовость сбалансирована деликатной минеральностью и морозной свежестью. Послевкусие длительное и очень элегантное.
Подача
6-8°С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения