Шампанское белое сухое Champagne Lombard Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs, 0.75 л

Первичная ферментация контролируется температурным режимом. Вторичное брожение происходит в стальных емкостях в течение полугода-восьми месяцев. Перед поступлением в продажу вино выдерживается на протяжении трех лет в погребах Дома Ломбар. Минимальное содержание сахара в этом Экстра Брюте (4 г/л) позволяет шампанскому продемонстрировать превосходный баланс между энергией и богатством аромата. Оно идеально подойдет в качестве аперитива.

Дом Champagne Lombard был основан в 1925 году. Он успешно сочетает в себе черты и негоцианта, и производителя. Нынешние владельцы уверены, что с приходом нового поколения структура и управление могут меняться, однако традиционные методы производства и бережное отношение к наследию остаются неизменными принципами. Семья Ломбар выделяется среди других производителей шампанского своим уникальным подходом: каждое кюве создается из винограда с определенного участка или крю; для производства используются только урожаи с участков Премье и Гран Крю; все вина относятся к категориям Брют Натюр или Экстра Брют, поскольку, по мнению виноделов Ломбар, только вина без добавления сахара способны выразить истинный характер терруара.