Урожай 2019 года потребовал от виноделов повышенного внимания. Весенние заморозки, летний зной и августовский град создавали серьезные трудности. К моменту сбора урожая многие относились как к очередному испытанию природы. Однако, лозы, выдержавшие эти трудности, подарили ягоды с богатым вкусом, живой кислотностью и сложным ароматом. В итоге, "Wine Enthusiast" назвал этот год одним из самых выдающихся в истории региона.
Семья Маркс-Кутела начала заниматься виноделием в 17 веке, хотя виноградники в окрестностях деревни Вентей существуют с XI века, что делает их одними из старейших в Шампани. Сегодня, Брайан Маркс, винодел в четвертом поколении, сочетает проверенные временем методы с органическими подходами, создавая шампанское с минимальной дозировкой и исключительной чистотой. Бутылки "Les Barils" бережно хранятся в семейных меловых погребах, вырытых вручную, где вино созревает в течение трех лет перед розливом.
В самом сердце Долины Марны, в Вентейле, расположено хозяйство Marx-Coutelas, история которого началась в XVII веке, когда появились первые упоминания о энологе Кутеля. Любовь к виноградарству передавалась в семье из поколения в поколение, и в 1927 году Пьер Кутеля создал свои первые кюве, открыв путь на винную сцену Шампани. Его дочь Клодин Кутеля, унаследовав виноградники, вместе с мужем Жаком Марксом, владевшим несколькими участками земли, основала Champagne Marx-Coutelas & Fils, придав мощный импульс развитию семейного бизнеса. Сегодня шампанским домом управляют Патрик и Брайан Кутеля, сын и внук Клодин и Жака.