Шампанское белое экстра брют Champagne Maxime Blin Le Present Extra Brut, 3 л

Le Présent олицетворяет собой суть Domaine Maxime Blin и особенности его виноградников, являясь результатом кропотливой работы по смешиванию трех сортов винограда. Главная задача – достижение гармонии и сбалансированности. Благодаря продолжительной выдержке и минимальному содержанию сахара, это кюве создает изящный мост между коллекциями Fondamentales и Poétiques.

История Domaine Maxime Blin началась в 1947 году, когда Жюльетта и Роберт Блан, вдохновленные стремлением к созиданию, заложили первые виноградные лозы. Позже Жиль объединил усилия со своей супругой Мадлен. Вместе они внесли значительный вклад в развитие винодельни, построив пресс и помещение для брожения, а также занявшись продвижением продукции. В 2005 году бразды правления семейным бизнесом перешли к Максиму Блану. "После учебы и стажировок я вернулся с множеством новых идей. Мне необходимо было пространство для реализации. Изменить методы культивации. Приверженности. Микровинификация. По-новому взглянуть на наши сорта винограда. Расширить географию продаж, познакомить с нашими винами новые рынки и потребителей. Я понимал, что мне посчастливилось унаследовать великолепный инструмент для работы и поле для экспериментов. Мне захотелось его исследовать!", — делится Максим. К нему присоединилась его спутница Клэр, с которой Максима объединила общая страсть к виноделию и сельскому хозяйству. Оба выросли в семьях, занимавшихся виноградарством. Клэр, изначально не принимавшая активного участия в управлении Доменом, уже была вовлечена в собственную семейную структуру, где она инициировала создание винодельческого оборудования и разработку линейки вин, представленной уникальными винтажами.