Шампанское белое экстра брют Champagne Maxime Blin Son Naturel Optimiste Extra Brut, 0.75 л 2018

В основе шампанского "Son Naturel Optimiste" лежит восхитительный Пино Нуар, который, в сочетании с небольшим количеством Шардоне и выдержкой в 36 месяцев, приобретает изысканный, насыщенный, округлый и сбалансированный вкус с продолжительным минеральным финалом.

Первые виноградные лозы в Domaine Maxime Blin были высажены Жюльеттой и Робертом Блан в 1947 году, в стремлении к созиданию. Позже Жиль объединился со своей женой Мадлен. Вместе они значительно модернизировали винодельню: построили пресс и помещение для ферментации, а также занялись продвижением продукции. В 2005 году Максим Блан возглавил семейный бизнес.

Плодотворное сотрудничество Клэр и Максима, основанное на обмене опытом и идеями, постепенно сформировало общее видение развития Champagne Maxime Blin. 2012 год стал важным этапом в их жизни: рождение дочерей-близнецов Клеманс и Оливии вдохновило их на создание вина "Clé d’Eole". Со временем, работая вместе, Клэр и Максим получали новые урожаи и создавали новые сорта, благодаря внедрению инновационных методов ведения сельского хозяйства. Переход виноградников на органическое земледелие был официально подтвержден сертификатом в 2021 году. Взаимно поддерживая друг друга, Клэр и Максим полны свежих замыслов и планов, которые, без сомнения, будут реализованы в ближайшем будущем!