Шампанское белое экстра брют Champagne Regis Poissinet Cuvee Irizee Chardonnay, 0.75 л

Вино Regis Poissinet Cuvee Irizee Chardonnay производится на винодельне Domaine Regis Poissinet (Домен Режи Пауссине), расположенной в престижном регионе Bourgogne (Бургундия). Это вино из сорта винограда Chardonnay (Шардоне) демонстрирует уникальный характер терруара, где оно выращивается. Виноградники располагаются на склонах с хорошей экспозицией и дренажем, что позволяет получать высококачественные ягоды. Процесс виноделия включает ферментацию с использованием как стальных резервуаров, так и дубовых бочек, что придает вину тонкие нотки ванили и специй. Вино выдерживалось в дубовых бочках, что добавляет структуру и сложность.

Champagne Regis Poissinet – это семейное хозяйство с историей, восходящей к 1947 году. Виноградники поместья занимают 7 гектаров в различных терруарах долины Марны. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, расположены на 35 участках между Кюшери, Базлье, Левриньи, Труасси и Марей-ле-Пор. Основной сорт винограда – Пино Менье, дополненный Шардоне и небольшим количеством Пино Нуар. С приходом Режиса поместье перешло на органические методы ведения сельского хозяйства, чтобы вина могли наиболее полно передавать тонкость и богатство терруара.