Шампанское белое брют Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut, 0.375 л

Шарль Хайдсик основал шампанский дом в 1851 году с шурином Эрнестом Энрио. В 29 лет он увидел потенциал американского рынка и совершил первую торговую поездку в США, где его вина быстро завоевали популярность благодаря качеству и обаянию. Хайдсик стал известен как «Шампанский Чарли», а его винный бизнес процветал, пока не пострадал во время Гражданской войны, когда он провел 4 месяца в тюрьме в Луизиане.
Продавая вина, Хайдсик принимал и другие формы оплаты, включая участок в Колорадо, который впоследствии привел к финансовому возрождению его бизнеса. Владелец компании оставался в семье до 1976 года, после чего управление перешло к потомкам Эрнесту Энрио. В 1985 году дом был продан компании Rémy Cointreau, что способствовало модернизации и расширению.
С 2011 года дом находится в управлении семьи Дескур и продолжает расти в популярности. С 2023 года Шарль Хайдсик поставляет шампанское для церемоний гида Мишлен в Великобритании, Ирландии и Северной Европе, а также во Франции и Японии. Его вина известны длительной выдержкой и высоким содержанием резервных вин, что подчеркивает стремление к эталонному качеству.