Вино игристое белое брют Spumanti Corte Viola Brut, 0.75 л

Уборка винограда обычно происходит в период с последних дней лета и до начала осени. Собранные ягоды деликатно отжимают на винодельне, после чего сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температурного режима. Вторая стадия ферментации осуществляется с использованием специально отобранных дрожжей в герметичных емкостях по методу Шарма.

Contri Spumanti в настоящее время занимает лидирующие позиции среди производителей игристых и неигристых вин, как в Италии, так и за ее пределами. Ключевая цель компании – создание продукции, сочетающей высокое качество и доступную цену, а также оперативная доставка товара потребителю. Для достижения этой цели в 2002 году был запущен современный логистический комплекс площадью 6500 квадратных метров, позволяющий обрабатывать и отправлять заказы практически в течение часа. Производство оснащено крупным хранилищем виноматериалов вместимостью 8 миллионов литров, а три автоматизированные линии розлива, работающие в две смены, обеспечивают выпуск 40 000 бутылок вина в час. В настоящее время компанией управляет Паоло Контри, сын Лучано, талантливый винодел и опытный управленец.