Вино игристое красное экстра брют Crocizia Marc'Aurelio, 0.75 л

Crocizia "Marc'Aurelio" — это натуральное красное игристое вино, произведённое из сорта Ламбруско, выращенного на высоте 350–600 метров над уровнем моря в регионе Эмилия-Романья. Вино создано методом ансестраль (пет-нат), что придаёт ему лёгкую естественную газацию и характерную мутность из-за отсутствия фильтрации. Обладает свежестью и яркими ароматами, отражающими особенности сорта Ламбруско и терруара.
Вино производится исключительно из сорта винограда Lambrusco Maestri. После ручного сбора урожая виноград проходит ферментацию и выдерживается в чанах в течение 8 месяцев. Этот процесс позволяет вину развить характерные вкусовые качества и сохранить свежесть.

Винодельня Crocizia расположена в регионе Эмилия-Романья, Италия. Интересно, что название вина "Marc'Aurelio" может отсылать к римскому императору Марку Аврелию, что подчеркивает исторические корни региона и его богатое культурное наследие.

Винодельня Crocizia была основана в 1935 году и с тех пор остается семейным предприятием. В настоящее время ею управляет Массимилиано Кроци, представляющий третье поколение семьи. Винодельня расположена на холме Монтероссо в долине Валь-д'Арда, на высоте 250 метров над уровнем моря, с видом на равнину Пьяченцы. Общая площадь виноградников составляет около 10 гектаров. Компания придерживается органических методов ведения сельского хозяйства, не используя химические гербициды и удобрения, что отражает их приверженность уважению к земле и традициям региона.