Вино игристое красное сухое d'Arenberg The Peppermint Paddock, 0.75 л 2022

Для создания используются сорта винограда Шамбурсен и Грасиано, произрастающие на участке, окруженном зарослями мяты перечной. Этот виноградник, обновленный в 1989 году, идеально подходит для получения ягод, характеризующихся высокой кислотностью, насыщенным цветом, богатым ароматом и выраженными танинами. Базовое вино получается с помощью традиционной технологии открытого брожения, а добавление тиражного ликера стимулирует повторную ферментацию, что придает напитку игристость и неповторимый оттенок.

История "д'Аренберг", одной из самых уважаемых виноделен в долине Макларен, началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградных угодий на возвышенностях к северу от Бельвю. Сын Джозефа, Фрэнсис, расширил владения до 78 гектаров и, прежде чем в 1928 году была построена собственная винодельня, продавал урожай местным производителям, а позже организовал выпуск собственных красных сухих и крепленых вин.