Вино игристое белое сладкое De Krans Premium Moscato Perle, 0.75 л

Для сохранения низкой температуры ягоды собирают на рассвете. Собранный виноград отделяют от стеблей, измельчают и направляют в сепаратор, где происходит разделение сока и кожицы. Сок-самотек переливается в резервуар для осадка и отстаивается в течение ночи. Утром осветленный сок перекачивают в бродильные емкости, куда добавляют специально подобранные дрожжи для запуска процесса ферментации. Брожение проходит при контролируемой температуре 14°C. Для создания газации углекислый газ добавляется непосредственно перед бутилированием.

Винодельня De Krans расположена в живописной долине реки. Она является одним из старейших сельскохозяйственных предприятий в районе Калитцдорп, основанным в 1757 году. История De Krans началась в 1890 году, когда семья Нел приобрела часть фермы Buffelsvlei. С 1980 года вина De Krans удостоились более 500 наград, медалей и званий.