Москва
Шампанское белое экстра брют Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime, 0.75 л 2013
Арт. 519-833
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул519-833
ТипШампанское
Крепость12 %
ШампанскоеБелое, Экстра Брют
Сорт виноградаПино Менье, Шардоне
Год урожая2013
БрендDelouvin Nowack
Нет в наличии
Ваш город:
Москва
Шампанское белое экстра брют Бис Репетита Экстра Брют Миллезиме
Описание
Bis Repetita Extra Brut Millesime - винтажное шампанское, изысканный купаж Шардоне и Пино Менье из самого сердца Марны. Лозы высажены на участках с выгодной южной и юго-восточной экспозицией на Крю-де-Вандьер. Дата сбора урожая для каждого участка определяется индивидуально. После прессования и холодной мацерации проводится винификация базового вина в в 228-литровых бургундских дубовых бочках тонкого обжига с последующей выдержкой с регулярным батонажем. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Созревание на дрожжевом осадке занимает 120 месяцев.
О бренде
Цвет
Золотисто-желтый цвет с привлекательными янтарными бликами и тонким, стойким перляжем.
Аромат
Яркий букет манит пленительными ароматами кураги, клементина и сочного персика, дополненными тонкими и изысканными нюансами специй.
Вкус
Во вкусе выделяются нюансы мандарина и манго, а также апельсинового мармелада. Нежная, сливочная текстура хорошо сочетается с выразительной кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое.
Сочетания
Идеально в качестве аперитива, в паре с изысканными блюдами из мяса птицы с трюфелями, нежной рыбой и морепродуктами (лангустин, омар), десертами на основе сухого бисквита.
Подача
8-10
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения