Вино игристое розовое экстра брют Denisov Winery Pet-Nat Pinot Noir Rose, 0.75 л

Ягоды собирают вручную, когда они достигают идеальной зрелости. Ферментация начинается в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-17 °C, а затем продолжается в бутылке, что позволяет вину естественным образом насыщаться углекислым газом и приобретать приятную газированность. Выдержка на дрожжевом осадке длится 5 месяцев, после чего в течение двух недель проводится ремюаж. После дегоржажа бутылки окончательно укупориваются.

Denisov Winery (ИП глава КФХ Денисова Т.Н.) — самая северная Российская винодельня, расположенная в Самарской области, Безенчукском районе, близ села Ольгино. Основатель компании, Владимир Денисов, считает, что главной составляющей производства качественных вин является бережное отношение к лозе и постоянный ручной труд на виноградниках.
Первые лозы с сортом Цитронный Магарача были высажены в 2016 году, затем последовал сорт Ркацители, а после — Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне и Пино Нуар. Через 5 лет после высадки первых лоз были выпущены первые винтажи.