Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Игристое вино
Крепость:
12%
Бренд:
Domaine Houblin-Vernin
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
4-9
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 456-464
ШК: 4657787295097
от 5 600
Р
0.75 л
Цвет:
Цвет — оттенка белого золота. Тонкий и стойкий перляж образует красивую кружевную пену.
Аромат:
Аромат нежный, утонченный, с цветочными, сливочными и цитрусовыми мотивами.
Вкус:
Вкус: элегантный, со свежестью лимона и мандарина, с изысканной кислинкой, сливочной текстурой и устойчивым минеральным финишем.
Гастрономические сочетания:
Идеально в качестве аперитива при температуре 4-8 °С или в сопровождении фруктового крема, конфи из птицы с грушами и сухофруктами, десерта при температуре 6-9 °С.
Игристое вино Domaine Houblin-Vernin Cremant de Bourgogne L`Eclat — белый экстра брют из Бургундии. Великолепный креман создан из сорта Шардоне, который был выращен на почвах киммериджского периода, содержащих много морских окаменелостей и богатых минералами. Урожай собирали вручную с виноградника, разбитого на высоте 250 метров, обращенного на юго-восточную сторону и обрабатываемого в рамках органических практик. С одного гектара получается примерно 40 гектолитров. Первичная ферментация протекала в стальных резервуарах 6 месяцев с использованием местных дрожжей, вторичная — в бутылках, классическим способом. Креман был выдержан на тонком осадке 3 года.
