Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Игристое вино
Крепость:
12.5%
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
6-8С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2009 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 321-878
ШК: 8033576200033
5 899
Р
5 722
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Игристое вино демонстрирует бледно-желтый цвет с золотистыми искорками.
Аромат:
В изящном букете вина проявляются тона цитрусовых и фруктов, переходящие в легкие минеральные акценты.
Вкус:
Приятный, мягкий вкус игристого вина раскрывается оттенками минералов и цитрусовых, которые переходят в длительное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и свежей выпечкой.
Белое игристое вино Ferghettina, Franciacorta "Milledi" Brut DOCG изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на 12 различных виноградниках, расположенных в 8 муниципалитетах Франчакорты. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Впервые кюве "Милледи" было выпущено в 2007 году. Сбор урожая начинается во второй половине августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется и прессуется целыми гроздьями очень мягко пневматическим прессом: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сусло первого качества, показатели рН и кислотности которого наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16–18 °С. Базовое вино выдерживается в резервуаре до весны, следующего за сбором урожая года. Вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации, затем начинается период выдержки на дрожжевом осадке в течение 4-х лет.
Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми: студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой, владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.
