Каталог
↑ Наверх
Простите, но у нас случились проблемы технического порядка - несколько дней мы не сможем обрабатывать ваши заказы.
Приносим вам свои извинения. Как только у нас все заработает, мы вам сразу же сообщим!

Вино игристое белое брют Ferghettina Franciacorta

Вино игристое белое брют Фергеттина Франчакорта

Тип: Игристое вино
Крепость: 12.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (5%), (95%)
Выдержка: Выдержанноe
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи: 8-10С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Арт: 091-122 ШК: 8033576200019
4 676 Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Аромат:

Во фруктовом аромате вина присутствуют нотки личи и киви, лесного ореха, белых цветов и ванили.

Вкус:

У вина свежий, сбалансированный цитрусовый вкус с необыкновенной мягкостью.

Гастрономические сочетания:

Вино прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, с блюдами из белого мяса, птицы, морепродуктами и сырами.

Белое игристое вино Franciacorta Brut изготавливают из отборного винограда сорта Шардоне и небольшого количества Пино Неро, выращенных на виноградниках в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и прессуется очень мягко пневматическим прессом: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сусло первого качества, показатели рН и кислотности которого наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°С. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. После ферментации вина остаются в тех же танках весь зимний период, и только весной сорта Шардоне и Пино Неро смешиваются, чтобы получить кюве. Вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации в бутылке, которая длится 4 недели, а затем начинается период выдержки на дрожжевом осадке в течение 2 лет.
Награды Франчакорта Брют:
Gambero Rosso 2011 — 2 бокала;
Gambero Rosso 2010 — 1 бокал;
Gambero Rosso 2009 — 1 бокал;
Duemilavini 2009 — 4 грозди.

Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми: студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой, владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.

Владелец: Гаспарян Ашот Арменович