Шампанское розовое брют Humblot Brut Rose, 0.75 л

Благодаря кропотливому ручному сбору, для создания этого шампанского отбираются исключительно зрелые и свежие ягоды, что гарантирует его превосходное качество. Производство вина осуществляется по традиционной технологии Шампани – вторичная ферментация происходит в бутылке, после чего шампанское выдерживается на дрожжевом осадке от 18 до 24 месяцев, обретая глубину и мягкость. Добавление дозажного ликера с содержанием сахара 10 г/л является финальным штрихом, обеспечивающим баланс между свежестью, структурой и нежной бархатистостью.

Champagne Humblot – небольшая семейная винодельня, расположенная на юге Шампани, в долине Урс, в регионе Кот-де-Бар. Она была основана в 2006 году Жеральдом Амбло, который осуществил свою мечту – приобрести виноградники и производить шампанское под собственным брендом. Именно здесь он родился и вырос, среди просторов этого уникального региона Шампани, где познал особенности терруара и заложил фундамент будущего семейного дела. Со временем его любовь к терруару Кот-де-Бар и виноградникам Шампани разделила и его жена Стефани.