Москва
Вино игристое белое экстра брют Jane Ventura Cava Gran Reserva Brut Nature 1914, 1.5 л
Арт. 462-434
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул462-434
ТипИгристое вино
Крепость12 %
Игристое виноБелое, Экстра Брют
Сорт виноградаЧарелло (Щарелло), Виура (Макабео)
БрендJane Ventura
КатегорияDO
Вино игристое белое экстра брют Джейн Вентура Кава Гран Резерва Брют Натюр 1914
Описание
Виноград собирается исключительно вручную. После мягкого прессования сок подвергается статической декантации в течение 24 часов. Первичная ферментация сусла протекает при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичное брожение проходит в бутылках. Период выдержки занимает 100 месяцев — символичное число для кюве "1914". После ремюажа и ручного дегоржажа дозажный ликер не добавляется.
О бренде
Цвет
Светло-желтый цвет с тонким муаром из мелких пузырьков.
Аромат
Яркий аромат вина раскрывается фруктовыми тонами (лимонной цедры и яблока), нотами конфет, оттенками выпечки, орехов и белого шоколада, дополненными нюансами сухих трав.
Вкус
Отличается сложным, насыщенным, интенсивным вкусом с хрустящей кислотностью. Фруктовые оттенки придают пикантность, а приятная горчинка в освежающем финале создает гармоничное послевкусие.
Сочетания
Сочетается с ракообразными, моллюсками и блюдами из рыбы и мяса домашней птицы, отлично подойдет в качестве аперитива.
Подача
6-8
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения