Вино игристое розовое экстра брют Коктебель Пино Нуар Розе, 0.75 л

Вино произведено из винограда сорта Пино Нуар. Традиционная технология изготовления подразумевает кратковременный контакт сусла с кожицей, бережное прессование предварительно охлажденных до 6 °С ягод, сбраживание полученного сока. Последующее вторичное брожение происходит непосредственно в бутылках при температуре 12-14 °С, после чего напиток выдерживается на мелкодисперсном дрожжевом осадке в тех же ёмкостях в течение минимум пятнадцати месяцев.

В 1879 году врач-офтальмолог Юнге заложил основу будущего завода "Коктебель", приобретя земельные участки, где были высажены виноградные лозы и возведена винодельня. Развитие предприятия продолжил его сын, Александр Эдуардович, посвятивший себя изучению тонкостей виноделия в европейских странах. В 1924 году в Отузах было создано советское хозяйство, которое впоследствии разделилось на два отдельных предприятия, ориентированных на выращивание винограда и табака. В период военных действий работа хозяйств была приостановлена, однако в 1944 году они воссоединились в совхоз-завод "Коктебель", который стал одним из самых крупных и передовых предприятий в Крыму. Предприятие остается верным традициям изготовления алкогольной продукции, что подтверждается внушительным количеством наград, среди которых 122 золотые, 40 серебряные и 11 бронзовых медалей, а также многочисленные дипломы и почетные грамоты, полученные на международных конкурсах.