Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
В аромате игристого вина солируют хорошо развитые цветочные оттенки и ореховые нотки.
Игристое вино обладает элегантным, тонким, свежим, легким, бодрящим, гармоничным вкусом с фруктовыми оттенками и минеральным послевкусием.
Игристое вино отлично подходит в качестве аперитива, гармонирует с салатами, морепродуктами, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.
Сухость: 90% (брют)
Танины: 30% (низкие танины)
Кислотность: 85% (высокая кислотность)
Тело: 40% (лёгкое тело)
Стиль вина: Krimitage Brut — это лёгкое и освежающее игристое вино с подчёркнутой элегантностью. Оно создаётся по методу Шарма, что позволяет сохранить яркие первичные ароматы винограда. Вино демонстрирует тонкую структуру, хорошо сбалансированную кислотность и минеральность, которая подчёркивает терруар Таманского полуострова. Употребление вина оставляет впечатление чистоты, свежести и гармонии. Этот стиль характерен для южнорусских игристых вин, ориентированных на европейскую традицию, но при этом обладает своим уникальным локальным акцентом. Вино может использоваться как в повседневных случаях, так и в качестве аперитива или сопровождения к изысканным лёгким блюдам.
6
не ограничен при соблюдении условий хранения