Шампаснкое белое брют Krug Grande Cuvee, 0.75 л п/у

Виноградники расположены на меловых и известняковых почвах в зоне с умеренно-континентальным климатом. После сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях при низких температурах. Используется только сусло первого отжима. Вторичное брожение происходит непосредственно в бутылке с последующей выдержкой на осадке до 8 лет.

Философия Дома Krug, заложенная его основателем Жозефом Кругом, заключается в стремлении к безупречному качеству шампанского. На создание одной бутылки Krug Grande Cuvée может потребоваться более двух десятилетий. Применяются резервные вина с выдержкой до 15 лет перед составлением купажа и дополнительным хранением в погребах Krug в течение 7-8 лет. Krug Grande Cuvée – это воплощение абсолютного наслаждения в мире шампанских вин. Grande Cuvee – это впечатляюще сложное, многогранное, изысканное и зрелое вино, покоряющее своей гармонией и балансом, соединяющим легкость и насыщенность. Удивительно, но сложный и завораживающий аромат этого шампанского постоянно эволюционирует, раскрывая все новые грани. Эксперты отмечают эту гибкость и во вкусе. Считается, что если попробовать шампанское на следующий день после открытия, оно покажется еще более ярким и насыщенным, чем в первый момент. "Команда Krug давно подчеркивает, что задача создания их Grande Cuvee из ста и более партий, широко отражающих запасы разных возрастов, является невероятно сложной.