Вино игристое белое брют La Caplana Brut, 0.75 л (Ла Каплана Брют), цена. Купить 0.75 литра La Caplana Brut

Для производства этого вина используется виноград сорта Кортезе, собранный с полувековых лоз в середине сентября. Сусло ферментируется в стальных емкостях с жестким контролем температуры. Вторичное брожение осуществляется методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке длится 9 месяцев.

La Caplana di Guido Natalino – это семейное предприятие, занимающееся выращиванием винограда в Пьемонте с начала прошлого столетия. В 1925 году, благодаря прививке виноградных лоз, они уберегли свои виноградники от филлоксеры. Сегодня хозяйство ведется с учетом как многолетних традиций, так и современных технологий. Виноградники находятся на самых высоких холмах Гави и Дольчетто ди Овада, что создает определенные сложности в обработке земли и уходе за лозами из-за крутых склонов. Однако уникальный микроклимат и состав почвы позволяют получать из урожая с 30-летних лоз изысканные, полнотелые, ароматные вина с превосходным потенциалом выдержки.

Больше о бренде

Золотистый.

Букет вина насыщенный и бодрящий, с преобладанием цветочных тонов.

Освежающий вкус отличается гармонией, сухостью и приятными фруктово-минеральными нотами. Живая кислотность придает интригующее послевкусие.

Рекомендуется подавать к легким рыбным блюдам, белому мясу, дарам моря, овощным закускам, а также в качестве аперитива.

10-12

не ограничен при соблюдении условий хранения