Цвет светло-соломенный, прозрачный и чистый, с живыми бликами. Пузырьки мелкие и частые, создают аккуратный устойчивый перляж в бокале.
В аромате на первом плане сочные зеленые яблоки и легкие цитрусовые оттенки. К ним подключаются ноты белых фруктов и оттенок свежесрезанных цветов, создавая ощущение чистоты и свежести.
Во вкусе сухое и свежее, с хрустящей кислотностью, подчеркивающей брютный стиль. Пузырьки ощущаются мелкими и бодрыми, финал легкий и чистый, с ощущением цитрусовой прохлады.
Подойдет к легким закускам, канапе и нежным сырам, где важны свежесть и деликатный вкус. Хорошо сочетается с простыми блюдами из рыбы и морепродуктов.
Лучше всего раскрывается хорошо охлажденным, при температуре около 6–8 °C. Подавайте в узком бокале-флюте, чтобы дольше сохранить тонкий перляж.
не ограничен при соблюдении условий хранения