Шампанское белое экстра брют Lancelot-Pienne Cuvee Marie Lancelot Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut, 0.75 л

120 лет назад Жан-Баптист Лансело, главный винодел дома Mumm, основал свою винодельню и начал ухаживать за собственными лозами. Его сын Жан, обладая опытом работы в разных домах Шампани, после Второй мировой начал продавать первое собственное вино. В 1967 году семейный бизнес объединился с семьей Пиенн, когда один из сыновей Жана женился на Бриджит Пиенн. В 1995 году к делу присоединились Жиль и Сесиль Ланселот.
Сейчас дом Ланселот-Пиенн владеет 8,5 га виноградников, разбитых на более 60 участков. В Vallée de la Marne в Boursault 70% составляет Менье, в то время как на южных холмах Эперне (Monthelon, Mancy) 50% – Шардоне. В Côte des Blancs находятся лозы Шардоне старше 50 лет.
Качество вина напрямую зависит от виноградника. Винодельня имеет сертификат Haute Valeur Environnementale и использует органические методы, без гербицидов, для защиты лоз. Винификация проходит в стальных емкостях для акцента на минеральности и элегантности Шардоне, при этом малолактика применяется индивидуально для каждого кюве. Резервные вина хранятся по системе Solera, а время дегоржажа определяют на семейных дегустациях.