Шампанское белое брют Le Guedard AS/100 Blage Brut, 0.75 л

Собранный вручную виноград оперативно доставляется на производство, где проходит тщательный отбор и мягкое дробление. Каждый сорт винифицируется индивидуально. Базовое вино из Шардоне настаивается в бургундских дубовых бочках объемом 650 литров до смешивания с другими двумя сортами. Полученный купаж бутилируется для вторичной ферментации и выдержки на дрожжевом осадке в течение 3 лет.

Винодельческое хозяйство Champagne Sanchez-Le Guedard основано Бернаром Ле Гедаром в 1953 году. На протяжении нескольких поколений компания бережно хранит свои навыки и традиции производства шампанских вин. Сейчас владельцами и виноделами этого семейного дома шампанских вин являются Хосе и Себастьен Санчес (отец и сын). Виноградники компании занимают 5 гектаров и располагаются в долине Марны, преимущественно в Кюмьере, а также в Дамери и Оже. Благодаря выгодному расположению, хозяйство придерживается принципов устойчивого виноградарства и органических методов, чтобы заботиться об окружающей среде, потребителях и уникальном терруаре.