Шампанское белое брют Louis Roederer Collection 246 Brut, 0.75 л

Виноградники расположены в собственных поместьях Луи Редерера. Так же используется виноград с участков партнеров-виноградарей, отобранных в "Сердце терруара". Ассамбляж состоит из лотов: 1/3 поместья "Ла Ривьер" ("la Riviеre"), 1/3 поместья "Ла Монтань" ("la Montagne"), 1/3 поместья "Ла Кот" ("la Cоte" ). Выдерживалось шампанское 3 года в бутылках на осадке и год в погребах хозяйства. Ручной сбор. Традиционный метод (вторичная ферментация в бутылках). Ассамбляж состоит из лотов вин текущего урожая, возобновляемого резерва (Reserve Perpetuelle) и выдержанных в дубе резервных вин.

Дом Louis Roederer был основан в 1776 году и принадлежит седьмому поколению прямых потомков основателей. Компания остается монопольным владением семьи Рузо, что в реалиях современной Шампани — практически единичный случай. Только подобная преемственность позволяет аккумулировать уникальный винодельческий опыт, который насчитывает более двухсот винтажей. В 1876 году по заказу российского императора Александра II Louis Roederer создает кюве Cristal — первое в истории престижное кюве Шампани, концепцию которого у Louis Roederer впоследствии перенял каждый шампанский дом. Приобретая виноградники, пока остальные дома придерживались традиций покупки винограда, Louis Roederer стал крупным собственником земель. «Louis Roederer — гран марка с ДНК рекольтана», — именно так формулирует эту особенность дома шеф-де-кав Жан-Батист Лекайон. С 2000 года компания начала переход к органическому виноградарству, что позволило сделать шампанское, которое поистине является отражением уникального терруара Шампани.