Вино игристое белое брют Mademoiselle Marguerite Cremant de Limoux Brut, 0.75 л

Креман создается по традиционной технологии, применяемой в Шампани. Виноградные гроздья собираются вручную и подвергаются бережному прессованию. Избранный виноградный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с поддержанием необходимой температуры, после чего осуществляется купаж. Повторная ферментация на дрожжевом осадке длится не менее полутора лет в подвалах винодельни.

Корни винодельческого предприятия уходят в 19 век, в область Сен-Илер, где фамилия Тисэр-Лимузи начала культивировать свой родовой виноградник. Эжени Лимузи вошла в историю как первая женщина-винодел в Лангедоке в начале 20 века. В 1931 году Маргарет, племянница Эжени, вышла замуж за Эдмонта Антеша, занимавшегося продажей вин и посвятившего себя расширению семейного дела. Так была основана винодельня Antech.