Шампанское белое брют Michel Laval Tradition Brut, 0.75 л
Шампанское белое брют Мишель Лаваль Традисьон Брют
Дозаж составляет 6 г/л, что соответствует классификации Brut. Здесь фруктовые ноты идеально сбалансированы с яркой кислотностью. Со временем вкус развивается в сторону более выраженных медовых и ореховых тонов.
Шампанские вина Michel Laval – это как фотография, повествующая историю пяти поколений виноделов. Это рассказ об их ценностях, уважении к виноградникам, заботе о них ради получения лучшего урожая и преданности искусству создания шампанских вин. История семьи Лаваль уходит корнями в 1870 год, когда Жюль унаследовал 40 акров земли и решил посвятить себя выращиванию винограда вместе со своим сыном Люсьеном. Несколько десятилетий спустя, в 1948 году, Роже и Фабьен Лаваль, стремясь насладиться плодами своего труда, начали развивать семейное дело, выпустив свои первые шампанские вина. Это стало поворотным моментом для будущего семьи, ознаменованным постоянным ростом, благодаря Роже, который неустанно исследовал богатый и разнообразный терруар Бурсо, чтобы создать шампанское с уникальным характером.
Золотисто-янтарный цвет.
Изящные оттенки меда и спелых желтых фруктов, напоминающих персик в сладком сиропе, формируют многогранный и привлекательный аромат. При повышении температуры в бокале раскрываются аккорды засушенных цветов и легкий намек на пряности.
В симфонии вкуса этого шампанского улавливаются осенние мотивы, деликатно переплетающиеся с акцентами сухих растений и цитрусовой кожуры. Его винный характер подчеркнут выраженной кислотностью и солоноватым финишем, дарящим ощущение свежести и изысканности. Зрелость проявляется легко, создавая утонченное послевкусие с минеральным нюансом.
Идеально подойдет к рыбным блюдам, таким как лосось или тунец, к морепродуктам – гребешкам, устрицам, креветкам, а также к легким закускам и мягким сырам, таким как бри, томм или реблошон, которые не перебьют его изысканный букет. Превосходный выбор в качестве аперитива.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения