Шампанское белое брют Michel Laval Ut Prius Brut, 0.75 л 2020
Шампанское белое брют Мишель Лаваль Ут Приус Брют
Шампанские вина Michel Laval – это словно запечатленная на фотопленку история пяти поколений виноделов. Это повествование о семейных ценностях, уважении к виноградникам, заботе о них ради получения превосходного урожая и преданности искусству создания шампанского. История семьи Лаваль берет свое начало примерно в 1870 году, когда Жюль унаследовал 40 акров земли и вместе со своим сыном Люсьеном решил заняться виноградарством. Спустя несколько десятилетий, в 1948 году, Роже и Фабьен Лаваль, стремясь насладиться плодами своих трудов, приняли решение развивать семейный Дом, приступив к производству собственных шампанских вин. Это стало важным этапом в истории семьи, ознаменовавшем период непрерывного роста, благодаря усилиям Роже, который постоянно исследовал богатый и разнообразный терруар Бурсо, чтобы создавать шампанское с неповторимой индивидуальностью.
Ярко-золотистый цвет.
В аромате доминируют насыщенные фруктовые тона спелого и зеленого яблока, которые переплетаются с дрожжевыми и йогуртовыми нотками, внося кремовость и многогранность.
Вкусовой профиль этого шампанского раскрывается богатой палитрой зрелых плодов с желтой мякотью, напоминая сочный персик и сладкую сливу мирабель, дополненных нежными кремовыми и деликатными поджаренными нюансами. Послевкусие отличается освежающей продолжительностью и тонкой минеральной солоноватостью, облагораживающей букет.
Превосходно гармонирует с дарами моря, такими как устрицы и морские гребешки, а также мягкими сырами (бри, камамбер и нежные голубые сыры) и блюдами из белого мяса. Прекрасный выбор в качестве аперитива.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения