Вино игристое белое экстра брют Mountain River Pinot Grigio Extra Brut, 0.75 л

Сбор винограда осуществляется в прохладное время суток, когда температура минимальна – ночью и рано утром. На винодельне собранный урожай подвергается дроблению и деликатному прессованию. Полученный сок ферментируется при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали, что способствует сохранению свежести и уникальных характеристик сорта. Вторичное брожение происходит по методу Шарма в специальных автоклавах.

Компания Mountain River Wines расположена в живописном регионе Южной Африки, в самом центре винодельческого региона Паарл, окруженном виноградниками. Она была основана в 1997 году Де Вилье Бриттом, являющимся прямым потомком французских гугенотов Де Вилье, которые прибыли в Южную Африку в конце XVII века. В настоящее время компанией управляют представители уже четвертого поколения этой семьи.