Вино игристое белое экстра брют Новый Свет Блан де Нуар, 0.75 л

Благородное шампанское произведено на 100% из самых тонких фракций сока традиционного сорта винограда Пино Нуар. Для создания базового вина черный виноград был переработан по белому способу без мацерации виноградного сока на мезге, благодаря чему вино имеет деликатный пудровый оттенок в цвете и легкие фруктовые ноты в аромате.

В поселке Новый Свет, расположенном на юго-восточном побережье Крымского полуострова и славящемся своими живописными пейзажами, субтропическим климатом, экологической чистотой и можжевеловыми рощами, находится Дом игристых вин "Новый Свет". Это уникальное место, притягивающее ежегодно множество туристов, прежде всего, известно как родина российского шампанского. Предприятие было основано в 1878 году князем Львом Сергеевичем Голицыным, пионером в Российской Империи, внедрившим классический метод производства игристого вина с выдержкой в бутылке на осадке, используя виноград, выращенный в уникальных крымских терруарах. Лев Голицын – легендарная фигура, широко известная в мировой винодельческой среде. Его слова: «Моя цель – создать российское виноградарство и виноделие», – определили его жизненный путь. Более трех десятилетий он посвятил созданию вина, достигнув выдающихся успехов. С момента основания князем Голицыным производства игристого вина традиционным способом в Новом Свете и до наших дней технология сохранилась и развилась, причем не только в объемах, но и в рецептурах. В настоящее время "Новый Свет" – единственное предприятие в России, производящее шампанское в промышленных масштабах исключительно классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке.