Шампанское белое сухое Remi Leroy Blanc de Noirs Millesime, 0.75 л 2019
Шампанское белое сухое Реми Леруа Блан де Нуар Миллезим
Урожай 2019 года отличался превосходной зрелостью, что позволило Реми Леруа максимально естественно провести процесс винификации и добиться яркого выражения характера местности. Шампанское демонстрирует структуру и энергию, сохраняя при этом гармонию и изысканность.
Реми Леруа, агроном-инженер, получивший образование энолога в Бордо в 2006 году, увлекся виноделием и в 2009 году возглавил семейное дело. Его отец и предыдущие поколения семьи Леруа занимались выращиванием винограда для крупных производителей шампанского. Около 9 гектаров виноградников расположены вокруг Мервиля, в Кот-де-Бар, южной части Шампани. Виноградники Champagne Remi Leroy произрастают на глинисто-известняковых почвах киммериджского периода, аналогичных почвам в регионе Шабли.
Золотистый с янтарным подтоном.
В сложном и богатом аромате переплетаются оттенки спелой малины, клюквы, сушеной вишни и печеного абрикоса, дополненные нюансами апельсиновой цедры, грецкого ореха, ванили и легкой минеральной свежести. Присутствуют тонкие ноты выпечки, обусловленные длительной выдержкой на осадке и частичной ферментацией в дубовых бочках.
Демонстрирует насыщенность и текстуру, напоминающую цитрусовые нотки, с приятным солоноватым послевкусием, которое добавляет напитку свежести и индивидуальности.
Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, морские гребешки или карпаччо из тунца. Кроме того, оно прекрасно подходит в качестве аперитива, подчеркивая вкус легких закусок и нежных сыров.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения