Вино игристое розовое брют Roger Goulart Coral Rose Brut Cava, 0.75 л

Виноград собирают, когда стемнеет, причем каждый вид перерабатывается самостоятельно. После непродолжительного настаивания сусло извлекается из виноградной массы посредством деликатного прессования. Выдержка не менее 14 месяцев вино зреет в старинных подвалах поместья, находящихся на глубине 30 метров, при стабильной влажности 85% и температуре 14-15°С.

Компания C.V.N.E была основана в 1879 году в Аро (Риоха) двумя братьями, Эусебио и Раймондо Реал де Асуа. Изначально задуманная как поездка для улучшения здоровья, она привела к созданию Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.) – винодельческой компании с севера Испании – на знаменитой железнодорожной станции Баррио-де-ла-Эстасьон. Это событие положило начало семейной винодельне, которой в настоящее время управляет уже пятое поколение. Сегодня винодельней управляют потомки основателей, производящие вина исключительного качества. Имея более чем 144-летнюю историю, C.V.N.E. продолжает развиваться, расти и внедрять инновации как в области виноградарства, так и в виноделии, всегда оставаясь верной своей цели — создавать вина премиального уровня, максимально используя потенциал уникальных виноградников в регионе.