Вино игристое белое брют Romagnoli Il Pigro Metodo Classico Brut, 0.75 л

Виноград для вина собирается вручную, когда достигает оптимальной зрелости. Процесс винификации проходит в стальных резервуарах при низкой температуре в течение 15 дней. Такие "холодные" условия позволяют максимально эффективно извлекать лучшие сортовые характеристики и сохранять яркость аромата и свежесть напитка. Вторичное брожение и выдержка производятся в бутылках по классическому методу, где созревание на осадке продолжается не менее 30 месяцев.

Cantine Quattro Valli — это винодельня с историей, начинающейся в 1882 году, когда бондарь Перрини встретил опытного винодела Феррари, что стало началом их успешного партнерства. В 1980 году прошла модернизация винодельни, а через два года увеличилась площадь виноградников.

Сегодня Cantine Quattro Valli представляет собой идеальное сочетание традиций, опыта и инноваций. Компания по-прежнему придерживается принципа ручного сбора винограда и выдержки вина в дубовых бочках. Эта винодельня включена в список туристических маршрутов Италии.