Москва
Шампанское белое брют Salon Le Mesnil Blanc de Blanc, 0.75 л 1999
Шампанское белое брют Салон Ле Мениль Блан де Блан
Описание
Созданное из винограда сорта Шардоне, оно проводит не менее 10 лет на осадке в погребах винодельни, прежде чем поступить в продажу. Виноград для шампанского "С" закупают у двадцати разных производителей в коммуне Ле Мениль-сюр-Огер в Кот-де-Блан, а также собирают с собственных виноградников, известных как Жардин де Салон. Урожай 1999 года отличается богатым, сложным и утонченным характером, кремовой текстурой и роскошным спектром оттенков.
Компания "Salon" была основана Эженом-Эме Салоном в начале XX столетия. Салон верил, что из винограда Шардоне, произрастающего в Ле Мениль-сюр-Огер, можно создать изысканное вино, не требующее добавления Пино Нуар или Пино Менье в ассамбляж. Первый коммерческий винтаж шампанского "Салон" увидел свет в 1921 году, и к 2006 году компания выпустила всего 37 вин под этим брендом. После кончины Эжена-Эме Салона в 1943 году управление компанией перешло к его сестре, которая впоследствии продала фирму знаменитому Дому Laurent-Perrier в 1989 году.
Компания "Salon" была основана Эженом-Эме Салоном в начале XX столетия. Салон верил, что из винограда Шардоне, произрастающего в Ле Мениль-сюр-Огер, можно создать изысканное вино, не требующее добавления Пино Нуар или Пино Менье в ассамбляж. Первый коммерческий винтаж шампанского "Салон" увидел свет в 1921 году, и к 2006 году компания выпустила всего 37 вин под этим брендом. После кончины Эжена-Эме Салона в 1943 году управление компанией перешло к его сестре, которая впоследствии продала фирму знаменитому Дому Laurent-Perrier в 1989 году.
О бренде
Цвет
Соломенно-золотистый цвет.
Аромат
Палитра ароматов развивается постепенно, раскрывая тона белых цветов, цукатов лайма и яблочного штруделя, нюансы мускатного ореха и имбирных пряностей, а также еле уловимые минеральные и дымные полутона.
Вкус
Демонстрирует многогранный, насыщенный, но при этом на удивление легкий и изящный вкус, дополненный нежными сливочными акцентами и продолжительным, гармоничным послевкусием. Со временем этот изысканный напиток приобретает еще большую сложность и изысканность.
Сочетания
Станет прекрасным аперитивом, дополнением к деликатесным блюдам, морепродуктам, в частности, устрицам и икре, а также легким закускам.
Подача
8-10
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения